公司聯(lián)合市、區(qū)市場監(jiān)督管理局對小餐飲集中區(qū)進行安全檢查

   7月28日，公司聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局、園區(qū)市場監(jiān)督管理局對東吳尚城美食城內20余戶經營業(yè)戶進行食品安全檢查，此次檢查有效地消除美食廣場存在的食品安全隱患，為公舍職工營造安全放心的食品環(huán)境。

   根據餐飲專項整治基本要求，市食品藥品監(jiān)督管理局和園區(qū)市場監(jiān)督管理局主要對美食城經營業(yè)戶的進貨渠道、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、基本設施、消毒管理、用電安全等進行了專項檢查。并對不符合標準的2家店鋪進行了指導，要求其加強對食品的監(jiān)督管理，嚴控食品安全生產的細節(jié)，防止食品安全事故發(fā)生。

   檢查結束后，公司就聯(lián)合檢查情況召開了總結會議，會議總結了檢查過程中各項問題，并要求商戶對照問題及時整改。

   此次檢查和總結，進一步加強了餐飲經營者對食品安全的重視程度，降低食品制售經營的安全風險隱患。下一步公司將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)督管理，嚴把源頭關，確保食品安全事故零發(fā)生，切實為園區(qū)公舍職工餐桌上的飲食撐起長期有效的“保護傘”。

                                                                                       撰稿、攝像：田園